Südün turşumasıNominasiya: II Nominasiya. Ən yaxşı təlimçi işi |
https://youtu.be/GooUuWs2Yk8
Fəaliyyət ərzində şagirdlər Labdisc pH sensorundan istifadə edərək südün turşuluğunu ölçəcək.Bunun üçün fermadan təmiz inək südünü götürülür.Süd bir qədər qızdırdıqdan sonra otaq temperaturunadək soyudulur.Labdiskin pH sensorundan istifadə edərək südün tərkibində turşuluğun miqdarının dəyişilməsi ölçülür. Sonda şagirdlər müəyyən şərait və müəyyən müddət ərzində südün turşuluğunun dəyişməsini və onun çürüməsinin şahidi olacaqlar.
Geri qayıt
Qeydiyyatdan keçmiş istifadəçilər şərh yaza bilər